Az idei utolsó szakmai workshopon a 6. osztályos Alíz - aki a cukrász szakmát választotta - a Hotel Danubius Hungariába látogatott, ahol Rezneki Zoltán, a cukrászati termelő vezetője látta őt vendégül. A foglalkozás keretében bemutatta a cukrászüzemet, mesélt a szállodaláncról, az üzemről, az alapanyagokról, a különféle sütemények elkészítéséről és a cukrászati technikákról. Alíz, édesanyja elmondása alapján, otthon a konyhában is ügyes cukrász, kreatív és türelmes, legyen szó akár mézeskalácsdíszítésről vagy születésnapi tortasütésről. A sütés már sok évtizedes hagyományra nyúlik vissza a családjukban, a receptek anyáról lányára szállva öröklődnek tovább generációk óta.
Az ifjú cukrászjelölt a foglalkozáson a húsvétra tekintettel marcipántojásokat, csokikosarat és nyuszis mintájú csokipuzzle-t készíthetett. Hatalmas meglepetéséként díjnyertes rajzával díszített tortát is megalkothatott, amelyet haza is vihetett, hogy barátaival együtt fogyaszthassák el. Alíz nagyon élvezte a programot, legjobban a csokiöntés és az így készített csokikosárka tetszett neki.
